「茶」夏季喝它！能辅助降血脂，还能降血糖-全球观天下
来源：光明网 时间：
2023-05-25 17:33:19
陈宗懋
中国工程院院士
(资料图片仅供参考)
詹志来
中国中医科学院
中药资源中心 研究员
01
╱ 红茶 ╱
红茶与绿茶都是由茶树鲜叶制成的，但在工艺上，绿茶不需要发酵，红茶则需要发酵处理，因此红茶的颜色更深，冲泡之后的茶汤也呈红色。
02
╱ 喝红茶对人体有哪些好处？╱
在茶叶的发酵过程当中，茶叶的性味发生了改变，绿茶偏寒而红茶偏温，红茶的寒性明显下降，对胃的刺激也就变弱了。
另外，红茶具有促进消化、促进食欲的作用。第二，红茶还有利尿的作用，喝了红茶之后，会感到小便比较顺畅。第三，红茶在发酵过程当中有一些咖啡因类的物质是上升的，但它释放的速度比较慢，所以有一定的提神醒脑作用。并且红茶可以起到辅助降血脂、降血糖的作用。
03
╱ 养生推荐：红参红茶饮 ╱
原料：
红茶3克、红参1克。
冲泡方法：
取红茶3克、红参1克，然后倒入150毫升的开水，泡10分钟左右就可以了。
养生功效：
红参具有补气健脾的作用，红参和红茶搭配，就加强了它在益气健脾方面的作用。
红参和红茶都是性温，所以对于虚寒，尤其是脾胃虚弱的人比较合适。但是对于实火亢盛的人群就不太合适了，实火亢盛表现为平时容易便秘、口干口臭比较明显、牙龈容易出血，那么这类人群喝红茶容易上火。
来源：CCTV生活圈
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